Découvrez mes trucs et astuces pour faire un rôti de veau à la bière très tendre et juteux. Cette préparation succulente est excellente pour les grandes occasions. Vos invités seront impressionnés par la bonté de ce rôti. Il est plein de saveur et moelleux. Suivez bien toutes mes instructions pour réussir la recette à la perfection.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
1 rôti de veau
1 oignon
500 ml de bière blonde (ou de vin blanc sec)
Mélange d’épices pour rôti
1 branche de romarin
Huile d’olive extra vierge
Sel
