Escargots feuilletés aux pommes de terre et au saumon super bons

Sonia

22 décembre 2021
Apéritif, Salades
4,8/5 · 158 avis

Les escargots feuilletés aux pommes de terre et au saumon sont excellents en apéritif. Ils sont super bons et invitants. Ces émerillons de pâte feuilletée sont à la fois croustillants et doux. Vous adorerez leur saveur remarquable. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 8

Ingrédients

300 g de pommes de terre
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
160 g de saumon fumé
Sel
Poivre
Ciboulette

Préparation

Comment faire les escargots feuilletés aux pommes de terre et au saumon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.