Feuilletés aux courgettes et au Philadelphia: croustillants et super bons

Name: Feuilletés aux courgettes et au Philadelphia: croustillants et super bons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 160 g de Philadelphia; 2 courgettes; 1 rouleau de pâte feuilletée; Sel; Poivre

Sonia

19 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 173 avis

Laver les courgettes et les trancher finement.

Les placer dans une passoire et placer un poids dessus.

Laisser reposer un quart d’heure.

Préchauffer le four à 180 °C.

Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque en gardant tapissée de papier cuisson.

La garnir de Philadelphia.

Ajouter les courgettes, saler et poivrer.

Fermer la pâte et la découper selon la forme souhaitée.

Enfourner les feuilletés aux courgettes et au Philadelphia pour environ 25 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.