Feuilletés crémeux à la vanille et aux amandes: des collations irrésistibles

Name: Feuilletés crémeux à la vanille et aux amandes: des collations irrésistibles
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 cuillères à soupe de maïzena; 2 rouleaux de pâte feuilletée; 2 cuillères à café d’extrait de vanille; Amandes effilées; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 œuf; 2 jaunes d’œufs; 300 ml de lait; Sucre glace

Sonia

6 avril 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 77 avis

Les feuilletés crémeux à la vanille et aux amandes sont irrésistibles. Ils sont parfaits à déguster en collation. Ils sont d’une bonté surprenante. À la fois croustillants, crémeux et doux, ces feuilletés vous procureront un plaisir inégalable. Préparons ces gourmandises ensemble. Elles plairont aussi bien aux petits qu’aux grands.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 cuillères à soupe de maïzena
2 rouleaux de pâte feuilletée
2 cuillères à café d’extrait de vanille
Amandes effilées
2 cuillères à soupe de sucre
1 œuf
2 jaunes d’œufs
300 ml de lait
Sucre glace

Préparation

Comment faire les feuilletés crémeux à la vanille et aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.