Régalez-vous avec ces fabuleux feuilletés aux courgettes et au jambon. Ils sont croustillants, savoureux et appétissants. Pour les préparer, suivez la recette étape par étape. Le résultat sera surprenant. Vos feuilletés seront tellement bons que tout le monde en raffolera. Je vous laisse découvrir la recette. Vous verrez qu’elle est facile à faire.
Préparation : 18 minutes
Cuisson : une demi-heure
Portions : 3
Ingrédients
50 g de Saint-Môret
Huile d’olive
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
3 tranches de jambon cuit
1 jaune d’œuf
Sel
2 courgettes
50 g de mozzarella
Préparation
Comment faire les feuilletés aux courgettes et au jambon?
Laver les courgettes et les couper en petits morceaux.
Les faire cuire dans une poêle avec un filet d’huile et du sel une dizaine de minutes.
Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 6 carrés.
Sur la moitié des carrés, ajouter des courgettes, une tranche de jambon, un morceau de mozzarella et une cuillerée de Saint-Môret.
Brosser les bords avec un jaune d’œuf et sceller en appuyant avec les doigts.
Disposer les carrés de pâte feuilletée sur la plaque tapissée de papier cuisson.
Badigeonner du jaune d’œuf restant.
Enfourner les feuilletés aux courgettes et au jambon en mode statique une vingtaine de minutes à 180 degrés.