Flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle fabuleux

Découvrez la recette du flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle. Un véritable délice à tester absolument. C’est une recette à la fois pratique et simple. Vous n’aurez pas à allumer le four pour le cuire. Votre flan sera léger, délicat et super bon. Petits et grands en raffoleront. Testez la recette. Le résultat sera fabuleux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de fructose
1 boîte de 40 cl de crème de coco
1 verre d’eau
1 paquet de gélatine
50 cl de lait de coco

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Préparation

Comment faire le flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle?

Battre le lait de coco et la crème de coco.

Dissoudre la gélatine dans cette préparation en mélangeant durant 5 minutes.

Verser l’eau et le fructose dans une poêle et laisser caraméliser.

Y verser le mélange précédent et laisser cuire un quart d’heure.

Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frais pendant une heure et demie.

Servir le flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle.