Flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle fabuleux

Sonia

6 octobre 2021
Desserts, Pâtisserie, Plats
4,9/5 · 168 avis

Découvrez la recette du flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle. Un véritable délice à tester absolument. C’est une recette à la fois pratique et simple. Vous n’aurez pas à allumer le four pour le cuire. Votre flan sera léger, délicat et super bon. Petits et grands en raffoleront. Testez la recette. Le résultat sera fabuleux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de fructose
1 boîte de 40 cl de crème de coco
1 verre d’eau
1 paquet de gélatine
50 cl de lait de coco

Préparation

Comment faire le flan caramélisé au coco sans œufs ni sucre cuit à la poêle?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.