Flan caramélisé au fromage et à la vanille: un dessert délicat, fondant et super bon

Name: Flan caramélisé au fromage et à la vanille: un dessert délicat, fondant et super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de fromage à la crème; 25 cl de lait évaporé; 1 petite boîte de lait concentré; 4 œufs; Caramel liquide; 2 càs de cassonade; 1 càc d'essence de vanille

Sonia

31 juillet 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce magnifique flan caramélisé au fromage et à la vanille. Il est très délicat et fondant. Ce dessert super bon ravira toutes les papilles. Vous raffolerez de ce merveilleux flan. Il est très gourmand. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

200 g de fromage à la crème
25 cl de lait évaporé
1 petite boîte de lait concentré
4 œufs
Caramel liquide
2 càs de cassonade
1 càc d’essence de vanille

Préparation

Comment faire le flan caramélisé au fromage et à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.