Préparez ce délicieux flan de courgettes crémeux au chèvre en quelques minutes. Il est excellent pour le dîner. Ce menu succulent se compose de seulement 4 ingrédients. Réunissez-les en suivant mes instructions. Vous obtiendrez un plat riche en goût que tout le monde appréciera.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 buche de chèvre frais
4 œufs
200 ml de crème fraîche liquide
2 courgettes
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire le flan de courgettes crémeux au chèvre?
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en lamelles.
Les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs entiers avec la crème, du sel et du poivre.
Mixer les courgettes et les incorporer au mélange.
Ajouter le chèvre émietté.
Transférer le tout dans un moule.
Enfourner le flan de courgettes crémeux au chèvre pour environ 40 minutes.