Voici un plat super bon qui ravira toutes les papilles. Il est filandreux et alléchant. La focaccia à l’ail et à la mozzarella est fabuleuse. Vous serez conquis par sa pâte très douce, son agréable parfum et sa saveur exceptionnelle. Allons en cuisine pour réaliser cette merveille.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8 (140 Kcal par portion)
Ingrédients
Pâte:
1 œuf
1 pincée de sel
4 g de levure instantanée
20 g de sucre
20 g de beurre
8 cl de lait chaud
200 g de farine pour pain
450 g de mozzarella légère
Sauce à l’ail:
10 g de beurre mou
1 càc d’œuf
1 càc d’ail râpé
1 càc de sucre
1 càc de mayonnaise légère
Oignons verts hachés
