Focaccia aux poivrons au jambon et aux fromages: un apéritif qui rendra tout le monde heureux

Sonia

20 septembre 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,6/5 · 189 avis

Épatez vos convives en leur servant cette magnifique recette en apéritif. La focaccia aux poivrons au jambon et aux fromages est fabuleuse. Elle apportera du bonheur à tous. Cette recette rustique est tellement invitante. Elle est aussi pleine de saveur. Vous allez sans doute l’adorer. Découvrez les ingrédients et la méthode pour la préparer. Votre focaccia sera irrésistible.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8-12

Ingrédients

20 g de fromage râpé
100 g de fromage fumé
100 g de jambon cuit
2 poivrons
1 cube de levure de bière fraîche
5 cl d’huile d’olive
30 cl d’eau
1,2 kg de farine
Sel
1 càc de câpres
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire la focaccia aux poivrons au jambon et aux fromages?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.