Galettes de pommes de terre à la sauce au yaourt: quelques ingrédients simples et 10 minutes pour faire un plat gourmand

Voici une idée de recette économique et très rapide à faire. Les galettes de pommes de terre à la sauce au yaourt feront le bonheur de toute la famille. C’est un plat succulent. Ces galettes croustillantes sont également légères. Je les ai fait cuire au four. Vous allez adorer ce menu gourmand. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6 (120 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g de yaourt grec
100 g de parmesan râpé
2 pommes de terre
Poivre
Sel
Aneth
Persil
1 gousse d’ail

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Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre à la sauce au yaourt?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Peler les tubercules, les laver et les râper dans un bol.

Ajouter le parmesan et du poivre, mélanger.

Faire 6 tas de ce composé sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Leur donner une forme ronde et les enfourner pour 20 minutes.

Mélanger le yaourt avec l’ail râpé, l’aneth et le persil hachés, du sel et du poivre.

Servir les galettes de pommes de terre à la sauce au yaourt.