Gâteau au cacao et à la ricotta: un dessert super moelleux et irrésistible

Name: Gâteau au cacao et à la ricotta: un dessert super moelleux et irrésistible
Prep time: 17 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de poudre de cacao amer; 250 g de ricotta; 80 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 150 g de sucre; 100 g de beurre; 3 œufs

Sonia

2 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 136 avis

Ce gâteau super moelleux vous conquerra à la première bouchée. Il est irrésistible. Le gâteau au cacao et à la ricotta est divinement bon. Il est fondant et délicieux. Tout le monde sera captivé par cette magnifique pâtisserie. Préparez-la avec moi et régalez vos convives!

Préparation: 17 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

80 g de poudre de cacao amer
250 g de ricotta
80 g de farine
1 paquet de levure chimique
150 g de sucre
100 g de beurre
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.