Gâteau au cacao et aux blancs d’œufs: tellement moelleux qu’il fond dans la bouche

Name: Gâteau au cacao et aux blancs d’œufs: tellement moelleux qu’il fond dans la bouche
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de vanille; 40 g de poudre de cacao non sucré; 160 g d'huile; 130 g de yaourt faible en gras; 200 g de sucre; 220 g de farine; 300 g de blancs d'œufs

Sonia

9 juillet 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 91 avis

Laissez-vous tenter par ce délicieux gâteau au cacao et aux blancs d’œufs! Il est d’une bonté incomparable. Sa pâte super moelleuse fond dans la bouche. Cette recette est fantastique. Elle est préparée avec des ingrédients simples dont la combinaison est sensationnelle. Pour faire cette merveille, il vous suffit de bien suivre mes consignes. En peu de temps, vous obtiendrez un gâteau léger qui plaira à tous.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanille
40 g de poudre de cacao non sucré
160 g d’huile
130 g de yaourt faible en gras
200 g de sucre
220 g de farine
300 g de blancs d’œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et aux blancs d’œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.