Gâteau au cacao et à la ricotta: gourmand et très doux

Name: Gâteau au cacao et à la ricotta: gourmand et très doux
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de levure chimique; 100 g de beurre fondu et refroidi; 150 g de sucre; 250 g de ricotta; 80 g de poudre de cacao amer; 80 g de farine; 3 œufs

Sonia

30 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 169 avis

Vous allez adorer ce magnifique gâteau au cacao et à la ricotta. Il est divinement bon. Cette recette gourmande sera aimée de tous. C’est un gâteau ultra moelleux et doux, avec une saveur exceptionnelle. Allons en cuisine pour le préparer. Le résultat sera sublime.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu et refroidi
150 g de sucre
250 g de ricotta
80 g de poudre de cacao amer
80 g de farine
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.