Gâteau au chocolat et aux poires doux et super bon

Sonia

5 décembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,5/5 · 132 avis

Le gâteau au chocolat et aux poires fond dans la bouche. Cette pâtisserie au parfum enivrant vous plaira. Elle est douce et super bonne. Je vous invite à réaliser la recette. Votre gâteau sera magnifique. Voyons comment procéder.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

250 g de poires (déjà nettoyées)
Un demi-verre de rhum
125 g de chocolat noir
125 g de crème liquide
150 g de beurre
3 œufs
200 g de sucre
100 g de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
4 poires

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat et aux poires?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.