Gâteau au citron: fondant, délicieux et parfumé

Name: Gâteau au citron: fondant, délicieux et parfumé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 citrons (zeste râpé et jus); 1 paquet de levure chimique; 120 g de farine; 80 g de beurre; 130 g de sucre; 1 pincée de sel; 4 œufs

Sonia

26 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 149 avis

Voici un gâteau au citron super bon et parfumé, parfait pour le petit déjeuner. Il est tellement moelleux qu’il fond dans la bouche. Cette délicieuse pâtisserie fera le bonheur de toute la famille. Préparez-la en un rien de temps! Votre gâteau sera fabuleux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 citrons (zeste râpé et jus)
1 paquet de levure chimique
120 g de farine
80 g de beurre
130 g de sucre
1 pincée de sel
4 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.