Gâteau des marais poitevin: un délice moelleux parfait pour le petit déjeuner

Name: Gâteau des marais poitevin: un délice moelleux parfait pour le petit déjeuner
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 7 œufs; 450 g de farine; 10 g de levure chimique; Sel; 250 g de beurre; 400 g de sucre

Sonia

28 juillet 2022

Pâtisserie, Recettes

Démarrez votre journée avec ce délicieux gâteau des marais poitevin, une pâtisserie traditionnelle du Sud de la Vendée. Sa pâte moelleuse et douce ravira toutes les papilles. Petits et grands se régaleront avec ce magnifique gâteau sucré au beurre. Préparez-le en quelques minutes. La recette est ultra simple.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

7 œufs
450 g de farine
10 g de levure chimique
Sel
250 g de beurre
400 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau des marais poitevin?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.