Gâteau au citron sans beurre: moelleux, parfumé et savoureux

Name: Gâteau au citron sans beurre: moelleux, parfumé et savoureux
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 180 g de sucre; 10 cl d'huile; 230 g de farine; 1 càc de levure chimique; 1 pincée de sel; Zeste râpé de citron; 10 cl de jus de citron

Sonia

2 octobre 2022

Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 73 avis

Pour le petit déjeuner ou le goûter, préparons ensemble ce savoureux gâteau au citron sans beurre. Il vous conquerra par sa pâte ultra moelleuse et délicate. Son goût exceptionnel ravira également vos papilles. Cette pâtisserie dégage un parfum irrésistible qui ne vous laissera pas indifférent. Découvrez la recette et mettons-nous au travail. Cela ne prendra que quelques minutes.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 œufs
180 g de sucre
10 cl d’huile
230 g de farine
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel
Zeste râpé de citron
10 cl de jus de citron

Préparation

Comment faire le gâteau au citron sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.