Tarte crémeuse au citron: un dessert exquis et résolument invitant

Sonia

27 septembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 82 avis

Préparons ensemble cette belle tarte crémeuse au citron. Elle est résolument invitante et très délicieuse. Ce dessert se compose d’une base biscuitée au beurre. La garniture est faite d’un mélange de citron, d’œufs et de lait concentré. Le tout est versé directement sur le fond de tarte, puis cuit au four pendant seulement 15 minutes. Cette recette ne demande aucun effort particulier, ni aucun talent d’ailleurs. La recette est d’une simplicité enfantine. Au final, vous obtiendrez une tarte exquise qui émerveillera tous vos convives. La chantilly la rend encore plus fabuleuse.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4-6

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
12,5 cl de jus de citron vert
2 œufs
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
125 g de beurre
250 g de spéculoos
Chantilly

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.