Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec 220 g de sucre dans un bol.
Tamiser la farine autolevante sur le mélange.
Parfumer du zeste râpé de citron.
Mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule rectangulaire de 26 x 18 cm.
Y transférer la pâte.
Enfourner pour 35 minutes, puis laisser tiédir.
Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron avec le sucre restant pendant quelques minutes.
Laisser épaissir pour avoir un sirop.
Badigeonner le gâteau de ce composé.
Servir le gâteau au citron sans gras.
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