Vous cherchez une recette de gâteau diététique compatible à un régime? Celle-ci sera parfaite. Cette pâtisserie est très délicieuse et moelleuse. Le gâteau au yaourt à la confiture est fabuleux. Il plaira à tout le monde. Dégustez cette merveille au petit déjeuner ou au goûter. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (160 Kcal par portion)
Ingrédients
Noix de coco râpée
100 g de confiture sans sucre
2 œufs
8 g de sucre vanillé
15 g de levure chimique
30 g de stévia
10 cl de lait
125 g de yaourt allégé
200 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt à la confiture?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre vanillé et la stévia jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Verser l’huile progressivement, en fouettant manuellement.
Ajouter le lait et mélanger.
Incorporer le yaourt.
Tapisser un moule de papier sulfurisé.
Y transférer la pâte.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Laisser refroidir et démouler.
Badigeonner de confiture.
Saupoudrer de noix de coco râpée.
Servir le gâteau au yaourt à la confiture.