Laver les courgettes, les sécher et les râper grossièrement.
Les saler et les laisser reposer durant 10 minutes.
Puis, les presser et les mettre dans un saladier.
Incorporer le yaourt, les œufs et le lait.
Bien mélanger, puis insérer le fromage coupé en morceaux et la moitié du parmesan.
Ajouter l’ail, le basilic, du sel et du poivre.
Huiler légèrement un plat à four et y verser la préparation.
Ajouter le parmesan restant en surface.
Faire cuire le gâteau aux courgettes et au fromage au four statique à 180 °C durant 25 minutes.
Activer le gril et poursuivre la cuisson 5 minutes.
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