Le gâteau aux pommes à la confiture et à la crème anglaise est doux et délicieux. Cette pâtisserie ne contient pas de beurre. Elle a une consistance parfaite. La crème et la confiture restent bien en place. Une seule pomme est utilisée pour la préparer. Découvrez la recette en détail et réalisez-la! Je suis sûre que vous l’adorerez.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Ingrédients
300 g de farine
30 g de cassonade
150 g de sucre semoule
3 œufs
80 ml d’huile de maïs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de confiture de fraises
1 grosse pomme
Pour la crème anglaise:
200 ml de lait
2 jaunes d’œufs
50 g de sucre
30 g de fécule de pommes de terre
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
