Gâteau aux pommes au yaourt: un dessert super bon, prêt en peu de temps

Name: Gâteau aux pommes au yaourt: un dessert super bon, prêt en peu de temps
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de levure chimique; 200 g de farine; 120 g de beurre demi-sel fondu; 120 g de sucre; 3 œufs; 3 pommes; 150 ml de yaourt à la vanille

Sonia

26 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs et le sucre.

Incorporer le yaourt, puis le beurre.

Ajouter la farine avec la levure.

Bien mélanger jusqu’à homogénéité.

Éplucher les pommes et les trancher finement.

Beurrer un moule et y disposer les fruits.

Les arroser de la pâte.

Faire cuire au four pendant environ 35 minutes.

Démouler à froid et servir.

Le gâteau aux pommes au yaourt est prêt.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.