Gâteau aux pommes moelleux et très bon

Sonia

8 septembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 163 avis

Préparons ensemble cette pâtisserie authentique. Elle est excellente à déguster du petit déjeuner au dessert. Ce gâteau aux pommes est très bon. Il est également moelleux, doux et invitant. Tout le monde succombera à sa splendeur. Voyons comment le façonner.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 kg de pommes
100 g de beurre
5 càs de farine
2 paquets de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
2 œufs
1 pincée de sel
5 càs de sucre
Cannelle au goût

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.