Gâteau au chocolat extra moelleux et gourmand

Name: Gâteau au chocolat extra moelleux et gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Gâteau: 125 g de beurre; 200 g de chocolat noir; 125 g de sucre; 3 œufs; 1 paquet de levure chimique; 125 g de farine; Ganache: 200 g de crème fraîche entière à 30 % de matière grasse; 200 g de chocolat noir pâtissier

Sonia

4 septembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau au chocolat gourmand et extra moelleux. Sa pâte est délicate et sa couverture crémeuse. Vous adorerez cette magnifique pâtisserie au goût intense de chocolat. Elle est tout simplement irrésistible. Faites défiler pour voir la recette et réalisez-la avec moi.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Gâteau:
125 g de beurre
200 g de chocolat noir
125 g de sucre
3 œufs
1 paquet de levure chimique
125 g de farine

Ganache:
200 g de crème fraîche entière à 30 % de matière grasse
200 g de chocolat noir pâtissier

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.