Gâteau crémeux à la noix de coco et au citron: un gâteau low carb super bon, sans farine ni sucre

Name: Gâteau crémeux à la noix de coco et au citron: un gâteau low carb super bon, sans farine ni sucre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: Base: Édulcorant; 1 œuf; 1 càs de pâte de noix; 1 càs de jus de citron; 50 g de noix de cajou; 60 g de noix de coco râpée; Couche de citron: Édulcorant; 3 œufs; 30 g de noix de coco râpée; 12 cl d'eau; 12 cl de jus de citron

Sonia

1 juillet 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau low carb au goût spectaculaire. Il est d’une douceur remarquable. Sa saveur gourmande vous plaira également. Le gâteau crémeux à la noix de coco et au citron ne contient pas de farine ni de sucre. Cette recette est magnifique. Essayez-la! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 9

Ingrédients

Base:
Édulcorant
1 œuf
1 càs de pâte de noix
1 càs de jus de citron
50 g de noix de cajou
60 g de noix de coco râpée

Couche de citron:
Édulcorant
3 œufs
30 g de noix de coco râpée
12 cl d’eau
12 cl de jus de citron

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux à la noix de coco et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.