Gâteau crémeux au café: une recette originale et légère

Name: Gâteau crémeux au café: une recette originale et légère
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 càc de maïzena; 2 œufs; Édulcorant au goût; 5 g de levure chimique; Crème: Édulcorant; 3 g d’agar-agar; 1 œuf; 1 càs de café soluble; 1 càc de maïzena; 20 cl de lait écrémé

Sonia

12 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Cette recette de gâteau crémeux au café vous plaira. Elle est sensationnelle. C’est un dessert super bon, original et léger. Je vous invite à me suivre en cuisine pour l’essayer. Votre gâteau sera spectaculaire. Tout le monde vous en demandera la recette. Voyons comment procéder!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 càc de maïzena
2 œufs
Édulcorant au goût
5 g de levure chimique

Crème:
Édulcorant
3 g d’agar-agar
1 œuf
1 càs de café soluble
1 càc de maïzena
20 cl de lait écrémé

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au café?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.