Gâteau de biscuits crémeux au café: un dessert savoureux et simple

Name: Gâteau de biscuits crémeux au café: un dessert savoureux et simple
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de biscuits secs; 40 cl de lait entier; 10 cl de café (+ pour imbiber les biscuits); 100 g de sucre; 70 g de farine; 2 œufs; Extrait de vanille; Poudre de cacao amer

Sonia

15 décembre 2022

Desserts, Recettes

Pour changer du tiramisu classique, préparez cette variante sans mascarpone. Elle est préparée avec de la crème anglaise au café et des biscuits. C’est une recette toute simple et peu coûteuse. Découvrez-la et testez-la! Le gâteau de biscuits crémeux au café est fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 paquet de biscuits secs
40 cl de lait entier
10 cl de café (+ pour imbiber les biscuits)
100 g de sucre
70 g de farine
2 œufs
Extrait de vanille
Poudre de cacao amer

Préparation

Comment faire le gâteau de biscuits crémeux au café?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.