Gâteau crémeux au citron: frais, parfumé et super bon

Name: Gâteau crémeux au citron: frais, parfumé et super bon
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Crème: 10 cl de jus de citron; Zeste râpé de citron; 40 g de maïzena; 200 g de sucre; 40 cl de lait; 2 œufs; Pâte: 1 càc d'extrait de vanille; 1 càc de levure chimique; 110 g de sucre; 1 pincée de sel; 5 cl d'huile de tournesol; 10 cl de lait; 2 œufs; 170 g de farine

Sonia

22 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 174 avis

Voici un dessert exquis, parfait pour les grandes occasions. Le gâteau crémeux au citron est fabuleux. C’est une recette super bonne. Elle est fraîche, gourmande et parfumée. Découvrez les ingrédients et la méthode pour faire cette merveille!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème:
10 cl de jus de citron
Zeste râpé de citron
40 g de maïzena
200 g de sucre
40 cl de lait
2 œufs

Pâte:
1 càc d’extrait de vanille
1 càc de levure chimique
110 g de sucre
1 pincée de sel
5 cl d’huile de tournesol
10 cl de lait
2 œufs
170 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.