Gâteau de crème glacée au chocolat: sans sorbetière, très savoureux et élégant

Name: Gâteau de crème glacée au chocolat: sans sorbetière, très savoureux et élégant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: q.s de biscuits secs; Extrait de vanille; 30 cl de lait concentré; ½ l de crème liquide; 150 g de chocolat noir

Sonia

9 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 164 avis

Découvrez la recette du gâteau de crème glacée au chocolat! C’est un dessert frais, gourmand et élégant. Préparez-le pour les grandes occasions. Il séduira l’ensemble de vos convives. Cette glace sans sorbetière est alléchante et très savoureuse. Allons en cuisine pour la préparer! Le résultat sera magnifique.

Préparation: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

q.s de biscuits secs
Extrait de vanille
30 cl de lait concentré
½ l de crème liquide
150 g de chocolat noir

Préparation

Comment faire le gâteau de crème glacée au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.