Gâteau de pommes de terre farci au bleu: croustillant et crémeux à la fois

Name: Gâteau de pommes de terre farci au bleu: croustillant et crémeux à la fois
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de Bresse Bleu; 600 g de pommes de terre Charlotte; Muscade; Sel; 1 càs d’huile

Sonia

5 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 110 avis

Allons en cuisine pour préparer ce gâteau salé à base de pommes de terre râpées. Il est d’une bonté incroyable. Le gâteau de pommes de terre farci au bleu est à la fois croustillant et crémeux. Vous adorerez l’explosion de saveurs dans ce plat. Dégustez ce délice avec une salade de roquette ou de la laitue. Ce sera un vrai régal. Je vous attends en cuisine pour faire ce merveilleux menu.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de Bresse Bleu
600 g de pommes de terre Charlotte
Muscade
Sel
1 càs d’huile

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre farci au bleu?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.