Gâteau savoyard: super doux et savoureux

Name: Gâteau savoyard: super doux et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de cassonade; 60 g de farine; 60 g de maïzena; 100 g de jaunes d'œufs; 150 g de blancs d'œufs; 165 g de sucre; Sucre glace; 20 g de beurre; 1 pincée de sel

Sonia

7 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 115 avis

Le gâteau savoyard est fabuleux. Sa pâte est super douce et moelleuse. Cette pâtisserie riche en saveur vous plaira. Sa préparation ne demande aucun talent particulier. En quelques gestes faciles, vous obtiendrez un délice qui ravira toutes les papilles. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

80 g de cassonade
60 g de farine
60 g de maïzena
100 g de jaunes d’œufs
150 g de blancs d’œufs
165 g de sucre
Sucre glace
20 g de beurre
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau savoyard?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.