Voici une autre recette de gâteau léger pour ceux et celles qui suivent un régime. Le gâteau smoothie aux pommes sans gras fournit seulement 80 calories par portion. Il est fabuleux. Sa pâte est très moelleuse et aérienne. Les pommes sont mixées avant d’être mélangées au reste des ingrédients. La préparation de ce savoureux dessert ne vous prendra que quelques minutes. Et la recette est très facile. Essayez-la! Votre gâteau sera tout simplement irrésistible.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8 (80 Kcal par portion)
Ingrédients
Jus d’½ citron
50 g de stévia
50 g de yaourt blanc faible en gras
5 cl de lait
1 paquet de levure chimique
2 œufs
100 g de farine
2 pommes
Préparation
Comment faire le gâteau smoothie aux pommes sans gras?
Préchauffer le four ventilé à 180 °C.
Laver les pommes, les couper en morceaux et les mixer grossièrement.
Il faut laisser quelques petits morceaux.
Les arroser du jus de citron.
Tamiser la farine avec la levure dans un grand bol.
Ajouter les œufs et la stévia.
Battre le tout.
Verser le lait, puis le yaourt, en continuant à battre.
Incorporer les pommes et remuer à l’aide d’une spatule.
Graisser et fariner un moule.
Y verser le mélange.
Enfourner le gâteau smoothie aux pommes sans gras pour environ 35 minutes.