Gaufres de Cyril Lignac moelleuses et croustillantes

Name: Gaufres de Cyril Lignac moelleuses et croustillantes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Française
Ingredients: ½ l de lait entier (à température ambiante); 2 œufs; 250 g de farine; 20 g de sucre; 125 g de beurre; 1 paquet de sucre vanillé; 10 g de levure chimique; 1 pincée de sel

Sonia

21 septembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Ces gaufres de Cyril Lignac sont à la fois moelleuses et croustillantes. Vous adorerez leur pâte impeccable. La préparation de ces gourmandises est très facile. Dégustez ces délices au petit déjeuner en les garnissant avec de la confiture, du miel, des fruits, de la crème, etc. pour un rendu plus attrayant. Toute la famille se régalera.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 5

Ingrédients

½ l de lait entier (à température ambiante)
2 œufs
250 g de farine
20 g de sucre
125 g de beurre
1 paquet de sucre vanillé
10 g de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les gaufres de Cyril Lignac?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.