Voici comment faire une génoise parfaite, extra moelleuse et douce. Elle se prépare avec des ingrédients classiques, toujours disponibles en cuisine. Il suffit de les assembler dans le bon ordre pour obtenir un gâteau éponge délicieux, à la texture parfaite. Je vous invite à me rejoindre en cuisine pour la recette. Sa réalisation ne demande que très peu de temps.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
240 g d’œufs (4)
50 g d’eau
260 g de farine
Beurre
1 paquet de levure chimique
260 g de sucre
