Pour satisfaire les papilles de toute la famille, au déjeuner comme au dîner, je vous recommande de préparer cette recette pleine de saveur et de couleur. Le gratin de pâtes aux aubergines à la sauce tomate et au fromage aura un véritable succès. Il est divinement bon. Ce plat alléchant et gourmand apportera du bonheur dans votre foyer. Voyons comment le préparer en quelques gestes faciles!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 3
Ingrédients
1 aubergine
50 g de parmesan râpé
150 g de scamorza
3 càs de purée de tomates
250 g de pulpe de tomate
230 g de pâtes
Basilic
Poivre
Sel
1 gousse d’ail
Huile d’olive