Gratin de pommes de terre aux poireaux au reblochon succulent et irrésistible

Sonia

7 mai 2022
Plats, Recettes
4,8/5 · 133 avis

Avez-vous déjà essayé la combinaison pommes de terre-poireaux? Je vous assure que c’est un délice. Avec du reblochon et de la crème, c’est encore meilleur. Vous aussi, préparez ce gratin de pommes de terre aux poireaux au reblochon. Il est tellement bon et succulent. C’est un plat irrésistible, parfait pour un repas en famille. Testez la recette. Vous allez l’adorer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Un demi-reblochon
150 ml de crème liquide
1,5 kg de pommes de terre
Poivre
15 g de beurre
Sel
6 blancs de poireau avec un peu de vert

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre aux poireaux au reblochon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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