Le citron peut faire baisser le taux de mauvais cholestérol dit LDL et rehausser le taux de bon cholestérol dit HDL. Les tissus et les veines deviennent plus souples grâce aux antioxydants renfermés dans le citron. Ainsi, les graisses n’y sont pas stockées et les risques d’AVC sont éloignés.
Le citron permet de lutter contre l’hypertension en raison des flavonoïdes qui réduisent les niveaux de tension artérielle. Il est ainsi conseillé de boire un verre d’eau citronnée par jour. Mais pour réduire la glycémie, il est conseillé de manger l’agrume en quartiers minces.
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