Si vous cherchez un repas à la fois sain, équilibré et plein de saveurs, cette meilleure recette de salade conseillée par les nutritionnistes est faite pour vous !
Pourquoi c’est la meilleure recette de salade conseillée par les nutritionnistes ?
Riche en nutriments et en fraîcheur, elle vous offre une assiette colorée et savoureuse qui allie plaisir et bien-être. Vous allez adorer la déguster, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Dès la première bouchée, vous profitez d’un mélange parfait de textures et de goûts : du croquant, du fondant et une explosion de fraîcheur.
Ce qui rend cette meilleure recette de salade conseillée par les nutritionnistes si spéciale, c’est son équilibre parfait entre protéines, fibres et bonnes graisses. Elle vous rassasie sans alourdir, tout en boostant votre énergie pour la journée.
Servez-la seule pour un repas léger ou accompagnez-la d’un pain complet et d’une source de protéines végétales ou animales selon vos préférences.
Facile à préparer, elle s’intègre parfaitement à votre quotidien, vous aidant à manger sainement sans jamais sacrifier le plaisir !
Difficulté : Très facile
Coût : Pas cher
Préparation : 15 minutes
Personnes : 3
Ingrédients
- 1/2 chou chinois (ou n’importe quelle variété)
- 1 concombre, pelé et coupé en dés
- 6 œufs
- 1 botte d’oignons nouveaux, hachés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de grains de moutarde (ou mayonnaise légère)
- Sel
Comment préparer cette meilleure recette de salade conseillée par les nutritionnistes ?
- Premièrement, placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d’eau.
- Ensuite, faites bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs.
- Puis, hachez le chou et placez-le dans un bol.
- Après cela, salez le chou, mélangez avec vos mains, puis ajoutez le concombre pelé et coupé en dés ainsi que les oignons nouveaux hachés.
- Ensuite, réservez momentanément le mélange de chou et de légumes.
- Puis, égouttez les œufs, laissez-les refroidir, retirez la coquille, séparez les jaunes des blancs.
- Après cela, coupez les blancs d’œufs en petits morceaux et incorporez-les aux légumes.
- Ensuite, mélangez bien le tout.
- Puis, transférez les jaunes d’œufs dans un bol et écrasez-les avec une fourchette.
- Après cela, ajoutez l’huile d’olive extra vierge, le yaourt grec et les grains de moutarde.
- Ensuite, mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse.
- Puis, versez la sauce sur la salade et remuez pour bien assaisonner.
- Enfin, dégustez la salade en plat unique ou en accompagnement.
- Voici la meilleure recette de salade conseillée par les nutritionnistes.
