Lasagnes aux aubergines: ce menu original est très savoureux

Préparez vos lasagnes en suivant cette recette singulière. Elles seront très savoureuses. Ce plat végétarien plaira à tout le monde. Les lasagnes aux aubergines sont tout simplement magnifiques. C’est un menu très goûteux et filandreux. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4 (250 Kcal par portion)

Ingrédients

2 aubergines
6 feuilles de lasagne
125 g de mozzarella légère
1 càs de parmesan râpé
Sel
Poivre
Origan
1 gousse d’ail

Béchamel:
30 g de farine
30 cl de lait
Muscade
Sel

Sauce tomate:
1 gousse d’ail
30 cl de sauce tomate
Poivre
Sel
Basilic

Préparation

Comment faire les lasagnes aux aubergines?