Le gâteau tiramisu à la vanille: un dessert exquis et parfumé

Sonia

17 juin 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Allumer le four à 350 °F.

Tapisser un moule de papier sulfurisé.

Faire la pâte à gâteau en suivant les indications sur la boîte.

Transférer à l’intérieur du moule et enfourner pour 25 minutes, puis laisser refroidir.

Préparer du café au lait.

Fouetter le pudding avec ce mélange pour le faire épaissir.

À part, monter la crème en chantilly avec l’arôme, le sucre et le sel.

Faire des trous dans le gâteau et le garnir du pudding en remplissant bien les trous.

Ajouter la crème et saupoudrer de cacao.

Décorer de copeaux de chocolat.

Mettre le dessert au frais jusqu’au moment de le déguster.

Servir le gâteau tiramisu à la vanille.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.