Le meilleur produit naturel pour désinfecter la planche à découper en bois

Jennifer Mercier

16 octobre 2023
Astuces

Pour désinfecter la planche correctement, voici les étapes à suivre :

  1. Parsemez la surface de deux cuillères à café de sel et frottez un demi-citron dessus comme s’il s’agit d’une éponge naturelle ;
  2. Assurez-vous que le jus pénètre dans les fibres du bois ;
  3. Passez la planche sous l’eau courante et rincez ;
  4. Nettoyez avec une goutte de liquide vaisselle et une éponge ;
  5. Réitérez l’opération à un rythme d’une fois par mois.
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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.