Mijoté de poulet aux légumes: un menu succulent qui plaira à toute la famille

Name: Mijoté de poulet aux légumes: un menu succulent qui plaira à toute la famille
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 gros poireau; 3 gousses d'ail; 80 g de céleri; 1 oignon; 1 poulet (1; 5 kg); Thym; 2 verres de bouillon de poulet; 1 verre de vin blanc; 1 poignée de champignons; 2 carottes; Feuilles de laurier; Poivre; Sel; Huile d'olive

Sonia

27 juillet 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 165 avis

Faites plaisir à votre famille en concoctant ce magnifique plat. Le mijoté de poulet aux légumes est succulent. C’est un plat riche en saveur et délectable. Il conquerra tout le monde. Je l’ai préparé avec des ingrédients simples qui apportent à la viande un goût et un arôme exceptionnels. Vous allez adorer cette recette. Testez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 gros poireau
3 gousses d’ail
80 g de céleri
1 oignon
1 poulet (1,5 kg)
Thym
2 verres de bouillon de poulet
1 verre de vin blanc
1 poignée de champignons
2 carottes
Feuilles de laurier
Poivre
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le mijoté de poulet aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.