Mousse aux fraises: recette ultra simple, rapide et savoureuse

Name: Mousse aux fraises: recette ultra simple, rapide et savoureuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 blanc d'œuf; 75 g de sucre; 1 càc de jus de citron; 180 g de fraises surgelées

Sonia

22 mai 2023

Desserts, Recettes

4,8/5 · 151 avis

Pour le dessert, épatez vos convives avec cette fabuleuse mousse aux fraises. Sa texture délicate et onctueuse vous plaira, tout comme sa saveur exquise. Ce dessert est d’une bonté incomparable. Il aura un grand succès. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 blanc d’œuf
75 g de sucre
1 càc de jus de citron
180 g de fraises surgelées

Préparation

Comment faire la mousse aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.