Voici un apéritif super bon qui plaira beaucoup à vos invités. Les muffins aux courgettes et aux 2 fromages sont fabuleux. Ils sont filandreux et moelleux. Cette recette toute simple aura un véritable succès. Essayez-la! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de mozzarella
2 courgettes
5 g de levure chimique
5 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
200 g de ricotta
3 œufs
300 g de farine
Poivre
Sel
1 bouquet d’origan frais
2 gousses d’ail
