Œufs mimosa au thon sur leur lit de salade piémontaise

Name: Œufs mimosa au thon sur leur lit de salade piémontaise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 1 barquette de salade piémontaise; 12 œufs durs; Olives noires; Poivrons rouges; 1 oignon blanc; 1 boîte de thon au naturel; Mayonnaise

Sonia

16 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes, Salades

4,5/5 · 131 avis

En apéritif ou en entrée, les œufs mimosa sont incontournables. C’est une recette intemporelle et polyvalente qui a toujours du succès. Aujourd’hui, je vous propose de les garnir de thon et de les servir avec une belle salade colorée et appétissante. Le résultat sera un menu invitant qui ravira tous vos convives. Voyons comment faire ces œufs mimosa au thon sur leur lit de salade piémontaise et réalisez la recette à votre tour.

Préparation: 10 minutes
Portions: 12

Ingrédients

1 barquette de salade piémontaise
12 œufs durs
Olives noires
Poivrons rouges
1 oignon blanc
1 boîte de thon au naturel
Mayonnaise

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au thon sur leur lit de salade piémontaise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.