Découper le pain en plusieurs tranches fines de 1,5 cm.
Les placer dans un grand plat allant au four.
Fouetter ensemble les œufs avec le sel, la vanille et le lait.
Arroser la baguette de ce composé et laisser reposer une demi-heure.
Ensuite, les retourner et laisser reposer à nouveau une demi-heure.
Éparpiller les pépites de chocolat blanc en surface.
Ajouter également le beurre et la cassonade.
Enfourner une demi-heure à 180 degrés.
Le pain perdu aux pépites de chocolat blanc au four est prêt.
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