Pain perdu aux pépites de chocolat blanc au four super savoureux

Name: Pain perdu aux pépites de chocolat blanc au four super savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 2 paquets de sucre vanillé; 1 càs de pépites de chocolat blanc; 2 càs de cassonade; 1 baguette rassie; 1 pincée de sel; 30 g de beurre en petites noisettes; 2 œufs; 40 cl de lait

Sonia

15 septembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Découper le pain en plusieurs tranches fines de 1,5 cm.

Les placer dans un grand plat allant au four.

Fouetter ensemble les œufs avec le sel, la vanille et le lait.

Arroser la baguette de ce composé et laisser reposer une demi-heure.

Ensuite, les retourner et laisser reposer à nouveau une demi-heure.

Éparpiller les pépites de chocolat blanc en surface.

Ajouter également le beurre et la cassonade.

Enfourner une demi-heure à 180 degrés.

Le pain perdu aux pépites de chocolat blanc au four est prêt.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.