Fouetter les œufs avec le sucre, le lait et la vanille.
Y plonger le pain découpé en tranches, quelques secondes par face.
Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre.
Faire cuire le pain perdu parfumé à la vanille quelques-unes à la fois, en les faisant dorer des deux côtés.
La cuisson peut également se faire au four à 200 degrés pendant quelques minutes.
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