Vous allez adorer ces pizzas d’aubergines. Elles sont succulentes. Cette recette polyvalente fera le bonheur de tous. Vous pouvez les servir aussi bien en plat qu’en apéritif. Ce menu est d’une bonté incroyable. Les aubergines sont goûteuses et filandreuses. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 g de mozzarella légère râpée
2 tomates
2 aubergines
Sel
Poivre
Origan
3 cl d’huile d’olive